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三鍋一罐滅菌器是在雙層水浴滅菌器和雙鍋并聯滅菌器的基礎上，結合兩種形式的優點而開發的
雙層水浴式高溫殺菌鍋分手動型、半自動型及全自動型三種控制方式，采用熱水循環殺菌方式，有循環泵和交換閥來改變液體的流動，均等的加熱食品。適合于產量較大連續作業的食...
蒸汽殺菌鍋是以鍋爐產生一定壓力的蒸氣為熱源，具有升溫速度快，熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點。蒸汽式殺菌是食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫...
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